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Glossar

Kühllager

Ein Kühllager ist ein Lagerhaus, in dem künstlich eine Temperatur erzeugt wird, die ...
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Kühllager

Ein Kühllager ist ein Lagerhaus, in dem künstlich eine Temperatur erzeugt wird, die üblicherweise unter der Umgebungstemperatur liegt. Die Innentemperatur ist dabei abhängig vom zu lagernden Gut. Eine bekannte Anwendung ist die Lagerung von Lebensmitteln, um sie zu konservieren, beispielsweise Tiefkühlkost.